Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

На 100 г листьев барбариса - 200 г картофеля,
2 луковицы, 1,5 л воды, соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

Молодые листья барбариса припустите, положите в кипящий бульон, добавьте овощи, специи и варите 15-20 мин. За 5 мин до окончания варки добавьте еще столько ж е листьев, соль, зелень, лавровый лист, перец. При подаче на стол положите в тарелку половинку сваренного вкрутую яйца и заправьте щи яично-молочной смесью, приготовленной из желтков и молока (желтки тщательно размешайте, постепенно подливая горячее молоко). Затем смесь проварите, не доводя до кипения, на слабом огне (важно, чтобы она не загустела), процедите. К блюду подайте гренки и зелень.

Просмотров: 1804
Оригинал рецепта: http://appetissimo.ru/index.php/soup/486...
Источник изображений: http://appetissimo.ru/

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru