Правила пользования
расширенный

Суп из рыбы с перловой крупой

Суп из рыбы с перловой крупой
Ингредиенты:

1000 г рыбы, 1 шт. моркови, 1 шт. корня петрушки, сельдерея, лука-порея, 1 головка репчатого лука, 8-10 горошин перца, 2 лавровых листа, 1/2 стакана перловой крупы, 1 ст. л. масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Приготовить пряный отвар, процедить и охладеть его. Сварить рассыпчатую кашу из перловой крупы, добавив при варке 1 ст. ложку сливочного или топленого масла.В отвар опустить подготовленную, как обычно, рыбу. Готовую рыбу извлечь из отвара. Положить я отвар рассыпчатую кашу, довести до кипячения.Подать суп, посыпав измельченной зеленью петрушки или укропа. В каждую тарелку положить кусок рыбы.

Треска в кляре в духовке

Треска в кляре в духовке
Ингредиенты:

Треска — 500 г (филе) Яйца — 3 шт. Молоко — 200 мл Мука — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу

Способ приготовления:

Нарезаем рыбное филе порционными кусочками. Солим и перчим, отставляем в сторону на 25 минут. Приготовим кляр. Взбиваем с солью яйца, добавляем молоко и муку, тщательно все перемешиваем. Обмакиваем рыбу в кляр и перекладываем на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в духовке 30-40 минут, температура 180 градусов.

Приятного аппетита!

Салат с кальмарами и рисом

Салат с кальмарами и рисом
Ингредиенты:

- копченые кальмары в масле - зеленый салат. - два вареных яйца - несколько столовых ложек вареного риса

Способ приготовления:

Режим салат очень мелко. Отвариваем рис, солим. Рис при сборке должен быть горячим!Складываем в подходящую емкость: заранее нарезанный салат, сверху рис, потом накрошенные яйца и только потом, кальмары, стараясь тщательно отжимать их ложкой от масла. Кальмары должны лежать строго сверху, ибо если их положить на дно, то там они со своим маслом и останутся.Солить не стоит, мы уже посолили рис. Перемешиваем, украшаем, если есть такое желание, и торопимся кушать, пока горячее. Холодный салат тоже вкусный, но горячий он великолепен!

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2021 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru