Правила пользования
расширенный
Рецептов: 32
Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Сорбет с жимолостью

Приготовить сахарный сироп, вскипятив воду и растворив в ней сахар. В сироп добавить ягоды и варить 5 минут. Взбить массу в блендере. Доба

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Творожное мороженое

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. Творожную массу ра

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Шоколадно-кофейное мороженое

Мороженое с черным и растворимым кофе, сливочным ликером Бейлис и темным шоколадом. Растворить эспрессо в горячем кофе. Остудить до комнатной температуры. Взбить миксером яйца, яичные желтки и сахар до бледно-желтой массы (около 2 минут). Нагреть ...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Фруктово-йогуртовое мороженое

Попробуйте мороженое на основе йогурта с лаймом и кокосом. Сделайте его в форме эскимо - ваши дети будут в восторге от такого лакомства! Смешать в маленькой миске цедру и сок лайма, греческий кокосовый йогурт и сахарную пудру. Налить в кухонный комба...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Мороженое из банана

Йогурт немного подморозить, шоколад натереть на терке. Бананы очистить, разрезать пополам, нанизать на шпажки. Обмакнуть в йогурт, обвалять в шоколаде. Отправить в морозилку на 45-50 минут. ...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
 Мороженное с йогуртом и лимоном

Изначально необходимо отделить белок от желтков яйца. Желтки взбиваются и туда добавляется сахар. Лимоны тщательно промыть, высушить, после чего, при помощи терки, снять цедру с одного лимона. Из каждого лимона выжимается сок. В крем из желтка вмешив...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Мороженое с абсентом

Разогреть в кастрюле молоко, соль и сахар. Охладить на ледяной бане. Отдельно взбить желтки и влить вновь подогретое молоко в желтки. Варить до загустения крема постоянно помешивая и соскребая крем с дна кастрюли. Не давать пригорать! Процедить крем....

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Мороженное с взбитыми сливками и мандарином.

Ровными кусочками положите мороженное в вазочку. Мандарин очистите от кожуры. Дольки мандарина разложите по краям. Охлажденные взбитые сливки добавьте к мороженному. Посыпьте цельным и измельченным миндалем. Для насыщенности вкуса мороженное мо...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Йогуртовое мороженое

Желтки взбить на пару, в полученный пышный крем добавить сахар. Желтковую смесь остудить и смешать с йогуртом. Ягоды измельчить любой имеющейся в наличии кухонной техникой или перетереть через сито. Добавить ягодное пюре в полученную массу. Переложит...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Домашнее мороженное

Просейте сахарный песок и тщательно разотрите его с яичными желтками и ванилином. Полученную смесь выложите в кастрюлю, разведите горячим молоком и нагревайте на огне при постоянном помешивании деревянной лопаточкой. Когда смесь слегка загустеет, ...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Щербет клубничный

Вкусное, полезное, освежающее домашнее мороженое! Попробуйте приготовить его хотя бы раз и о магазинном мороженом вы забудете надолго. Клубнику очистить от плодоножек, тщательно промыть, слегка подсуш...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Мороженое "Мохито"

Любителям мохито посвящается... Поместите листья мяты в блендер, влейте сливки и прокрутите на пульсирующем режиме, пока мята не измельчится как следует. Делайте короткие паузы. Добавьте цедру л...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Ягодное мороженое

Освежает в жаркую погоду! Нагреть 1/2 стакана воды и сахар, пока сахар не растает. Ягоды сложить в блендер. Туда же добавить йогурт (кефир), лимонный сок и сахарный сироп. Взбить до однородной м...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Кефирное мороженое

Рецепт очень простой. Все перемолоть в блендере, разлить по формочкам и в холодильник, примерно на час....

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Лимонное мороженое

Желатин замочить в 2 столовых ложках воды. С лимона снять желтую часть цедры мелкой теркой, выжать сок. Йогурт хорошо размешать с соком и цедрой. Желтки взбить с сахаром и яблочным соком на водя...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Мороженое из зеленого чая

Заварить крепкий чай с четвертью стакана кипятка, охладить и процедить. Белки взбить с неполной столовой ложкой сахара в крепкую пену, желток растереть с таким же количеством сахара до побеления, соед...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Яблочный пломбир

В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другу...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Десерт из замороженных ягод

Разморозить ягоды в течении 10 мин при комнатной температуре. Положиить йогурт, сахарную пудру и ягоды в комбайн и перемолоть все до однородной массы. Переложить в контейнер, пригодный для мороз...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Ананасный шеpбет

Возьмите большой красивый ананас с веткой. Срежьте верхушку и выньте мякоть. Мякоть разотрите или измельчите в миксере. Сделайте крепкий лимонад из сока апельсинов, лимонов, сахара и воды. До...

Комментарии: 0 | Категория: Новинки » Разное » Мороженое & Шербеты
Мороженое жареное

Хлопья измельчить в блендере, взбить яйцо. Сделать шарики из мороженого, обвалять в молотых хлопьях, обмакнуть в яйцо и снова в хлопья. Все шарики уложить в форму и выдержать в морозилке. Шарики опуск...

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru