200 г скумбрии холодного копчения
1 баночка маринованных шампиньонов
1/2 банки кукурузаы
4 яйца
горчица
оливковое или подсолнечное масло
майонез
Скумбрию и яйца порезать, добавить маринованные шампиньоны и кукурузу. Заправить майонезом. Или второй вариант: яичные желтки растереть с горчицей и растительным маслом, добавить ложку майонеза и этим соусом заправить салат.