3 стакана нарезанного кубиками черствого хлеба,
4 помидора,
по 1 огурцу и зубчику чеснока,
по ½ стакана рубленого красного лука и нарезанного базилика,
¼ стакана оливкового масла,
перец, соль
Нарезанный кубиками по 1см хлеб сбрызнуть оливковым маслом и в разогретой до 180 градусов духовке подсушить 10мин. Помидоры разрезать на 8 частей, огурец – четверть-кружками, лук- полукольцами, чеснок пропустить через пресс. Соединить все подготовленные продукты, в том числе сухари, встряхнуть салат чтобы ингредиенты перемешались, полить маслом, поперчить и посолить салат перед подачей.