Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

лимон – 1 шт.
сахар – 1 кг.
желатин – 25-30 гр.
вода – 350 мл.
кислота лимонная – 1 ч. л.
сода – 0,25 ч. л.
сахар ванильный – по вкусу
краситель пищевой – по вкусу

Способ приготовления:

Желатин залить 150 мл. воды. Перемешать. Дать набухнуть. В кастрюле соединить сахар и оставшуюся воду. Поставить на плиту. Дать закипеть. Варить в течение 5-7 минут, периодически помешивая. Снять с огня. Добавить набухший желатин. Перемешать. Снова поставить на плиту. Варить в течение 5-10 минут, постоянно помешивая. Снять с огня. Добавить лимонную кислоту, соду, ванильный сахар и пищевой краситель. Взбивать в течение 20-40 минут. Столовой ложкой выложить зефир на противень. Дать застыть.

Просмотров: 997
Оригинал рецепта: http://www.sedobno.ru/deserti/raznie/%D0...
Источник изображений: http://www.sedobno.ru

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru