Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

соль – 1 ч. л.
перец черный молотый – 0,25 ч. л.
корица – 0,25 ч. л.
кориандр молотый – 0,5 ч. л.
чили – 0,5 шт.
говядина – 1 кг.

Способ приготовления:

Мясо помыть, дать стечь воде. Посолить. Посыпать корицей, кориандром и измельченным чили. Мясо выложить в форму для запекания и поставить в духовку разогретую до 220 градусов. Запекать в течение 20 минут. Достать из духовки, полить выделившимся соком. Снова поставить в духовку и уменьшить огонь до 180 градусов. Запекать в течение 20 минут. Еще раз достать из духовки, полить соком и вернуть в духовку. Запекать ещё 20 минут. Духовку отключить. Мясо не вынимать, оставив на 25-30 минут. Перед подачей на стол мясо нарезать на порционные куски.

Просмотров: 758
Оригинал рецепта: http://www.sedobno.ru/osnovnie_bliuda/go...
Источник изображений: http://www.sedobno.ru

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru