Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
1 кг мякоти говлдины
3 луковицы,
1/4 стакана воды,
1 стакан белого сухого вина
растительное масло для жарки
соль,
специи по вкусу
1 Нарежьте мякоть говядины толстыми ломтиками, отбейте, посолите. 2 Обжарьте мясо с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле. 3 лук нарежте кубиками 4 когда мясо подрумянится, добавьте лук и тушите до тех пор, пока он не станет мягким 5 Поперчите, влейте воду и випо, закройте крышкой и тушите до готовности.
