Консерва - 1б
Лук зеленый
Свежий огурец
Зерна граната
Свекла
Морковь
Картофель
Майонез
Соль
Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности, очистить и порезать мелкими кубиками. Зеленый лук и огурец порезать кубиками, размером зерен граната. Консерву в масле слегка отжать и размять вилкой, но кусочки должны сохраниться. В центр плоского блюда горкой положить консерву, а вокруг одинаковыми горками овощи: картофель, зеленый лук, свекла, морковь, огурец, зерна граната. Вокруг рыбы красиво разровнять майонез. Солить по вкусу. Смешать салат непосредственно перед употреблением.