Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
стакан клюквы
полстакана крупы манной
250 гр. сахара
полстакана воды
цедра лимона
Клюкву растереть, отжать сок, залить выжимки тремя стаканами воды (кипяченой), варить минут пять. Процедить, добавить крупу и варить четверть часа. В эту массу засыпать сахар, прокипятить, долить сок и натертую л цедру. Посуду с массой поставить в холод. Затем мусс взбить, пока объем его не увеличится в 3 раза.
