морковь – 200 гр.
капуста белокочанная – 200 гр.
масло растительное – 4 ст. л.
уксус яблочный – по вкусу
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Белокочанную капусту нашинковать. Соединить капусту и морковь. Посолить. Помять руками. Добавить сахар, измельченный укроп, уксус и мелко нарезанную петрушку. Заправить маслом. Перемешать.