5 яиц
1 баночка кукурузы
1 луковица
2 киви
200 г крабовых палочек, креветок или 2 баночки мяса криля
майонез
В оригинальном рецепте этого крабового салата с киви фигурируют крабовые палочки, но я их не люблю, поэтому предлагаю заменить их на креветки или мясо криля. Получается замечательно! Приготовление крабового салата с киви: Крабовый салат нужно выкладывать слоями, смазывая майонезом: 1-й слой - лук (ошпарить кипятком, затем замариновать в соке лимона с ложкой сахара, а затем промыть кипячёной водой и отжать). 2-й слой - крабовые палочки, крупно нарезанные (предлагаю заменить на креветки или мясо криля). 3-й слой - яйца, нарезанные полукольцами. 4-й слой - кукуруза. 5-й слой - киви (очистить и порезать некрупно).