Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

Мука пшеничная - 1/4 стакана
Соль - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Говяжья вырезка (резаная тонкими ломтиками) - 700 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Лук репчатый (мелко резаный) - 1 шт.
Морковь (чищеная и тертая на терке) - 3/4 стакана
Вода - 3/4 стакана
Сельдерей (резаный) - 1/2 стакана
Перец болгарский, зеленый (мелко резаный) - 1/2 стакана
Кетчуп - 1/2 стакана
Томатный соус, пикантный - 1/4 стакана
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Макароны отварные

Способ приготовления:

Такой соус с говяжьим мясом отлично подходит к макаронным изделиям. 1. В большой пластиковый пакет насыпать муку, соль и черный молотый перец. Выложить 1/3 говяжьего мяса в пакет и хорошо встряхнуть, затем выложить мясо на тарелку и проделать тоже самое с оставшейся говядиной. 2. В большую сковороду налить масло и выложить в него говядину, обжарить до коричневого цвета со всех сторон. 3. В миске соединить лук, морковь, воду, сельдерей, зеленый перец, кетчуп, пикантный соус и уксус, перемешать и залить этой смесью мясо в сковороде. Довести массу до кипения, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить до мягкого состояния мяса, около 60-75 градусов. Подавать готовое мясо с отварными макаронами.

Просмотров: 384
Оригинал рецепта: http://russianfood.com/recipes/recipe.ph...
Источник изображений: http://www.russianfood.com

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru