Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
печень говяжья
сладкий перец
сыр
помидоры
грибы
лук репчатый
сметана
молоко
укроп
специи
Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем. Погружаем нарезанную печёнку в молоко на 20 - 30 минут. Молоко придает нежности Пока печёнка нежится в молоке есть время нарезать помидор, сладкий перец, грибы, лук и натереть сыр. Выкладываем печенку на дно противня, незабываем посолить и облагородить ее ароматными специями. Слоями выкладываем нарезанные овощи и смазываем все сметаной Засыпаем все тертым сыром и смазываем сырный слой сметаной Отправляем противень в разогретую духовку на 15 - 20 минут.
