Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
фарш 500 г
лук 2 шт.
яйцо 1 шт.
соль, молотый перец по вкусу
сметана 100 г
зелень
твердого сыра 100 г
Фарша смешиваем с измельченной луковицей , солью, перцем и яйцом. Из фарша делаем небольшие плоские лепешки толщиной 0,5 см.Лепешки выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой. Каждую лепешку смазываем сметаной, выкладываем сверху лук , порезанный колечками, посыпаем мелко нарезанную зелень и сыр, натертый на средней терке. Противень ставим в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов и запекаем около 20 минут. Подаем горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!
