Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

500 г фарша
250 г тертого сыра эмменталь
1 луковица
1 ч.л. сливочного масла
4 ст.л.панировочных сухарей
100 мл сливок жирностью 12%
1 яйцо
2 ст.л.нарезанной петрушки
0,25 стакана нарезанных пряных трав
соль, перец

Способ приготовления:

Замочить панировочные сухари в сливках и оставить на 10 минут. Лук очистить, мелко нарезать. В сковороде нагреть сливочное масло и обжарить лук, 5-6 минут Смешать в миске фарш из индейки с луком, сухарями, яйцом, солью, перцем и измельченной петрушкой. На лист пергамента выложить прямоугольником половину подготовленного фарша. Присыпать тертым сыром и нарезанной зеленью. Выложить оставшийся фарш и свернуть в рулет. Плотно завернуть в пергамент, переложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке 40-45 минут при 180 градусах.

Просмотров: 721
Оригинал рецепта: www.cooking-house.ru
Источник изображений: www.cooking-house.ru

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru