Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

  • 400 г сливочного масла,
  • 0,5 кг муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. 9% уксуса,
  • 200 мл воды.

Способ приготовления:

Заморозить сливочное масло, затем натереть его на крупной терке. Добавить муку перемешать, не растирая. В мерный стакан разбить яйцо, долить воды до 250 мл. Добавить соль и уксус, немного взбить вилкой. Влить жидкость в муку с маслом, быстро собрать его в комок и замесить ложное слоёное тесто. Сильно не вымешивать. Положить тесто в пакет и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Затем достать, раскатать произвольным образом и выпекать изделия в духовке. Я сделала плюшки - как видно по фото выше, получились они как из настоящего слоёного теста. P.S.: Можно сделать такое слоёное тесто впрок и хранить его в морозилке. Полезный совет: Самый известный среди комнатных растений...

Просмотров: 579
Оригинал рецепта: http://saechka.ru/recipes/recipe_lozhnoe...
Разместил:

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru