Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

ПРОДУКТЫ НА 1 ПОРЦИЮ:
баранина - 110 г
лук - 15 г
соль - 1 г
перец - 0.1 г

Способ приготовления:

Этот шашлык не маринуется, а готовится сразу после разделки мяса. Этот шашлык прийлется по вкусу любителям чисто мясного вкуса, не перебитого специями. Мыкоть баранины (корейка, задняя нога) нарезают кубиками весом около 15 г., надевают на шампуры и обжаривают над углями в костре, лучше в мангале до готовности, до образования румянной корочки. Во время обжарки, мясо переодически поливают рассолом, приготовленныим из воды с солью и перцем. При подаче на стол шашлык посыпают тонко нарезанным луком.

Просмотров: 1598

Комментариев: 0

Панель управления:
Комментируют: bur_grey_up
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2018 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru