1 перец,
6 помидоров,
2 свежих огурца,
1 небольшой пучок зеленого лука,
150 г брынзы,
100 г сливочного масла,
1-2 зубчика чеснока,
1 пучок зелени,
соль по вкусу.
1. Лук нарежьте не крупно. 2. нарежьте соломкой, помидоры и огурцы - дольками. 3. Мелко нарежьте чеснок. 4. Переложите все овощи в салатник, добавьте соль и перец, перемешайте. 5. Положите в центр на ровную поверхность ломтики свежей брынзы и охлажденного сливочного масла. 6. Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Украсьте салат кружочками сладкого перца.