курица (грудки) – 2 шт.
шампиньоны – 400г
грецкие орехи – 1/2 стакана
огурец – 1 шт.
сыр (твердый) – 100г
яйцо – 2 шт.
зеленый лук и петрушка – по вкусу
майонез – по вкусу.
Куриные грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом .