Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

Заварное тесто:
1 стакан муки
4 яйца
70 г сливочного масла или маргарина
1 стакан воды
1/3 ч.л. соли
Для творожного крема:
400 г творога
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 г ванильной пудры

Способ приготовления:

Приготовить заварное тесто. В небольшую кастрюлю влить воду, добавить масло или маргарин и соль. Довести до кипения и уменьшить огонь. Понемногу всыпать просеянную муку, постоянно и энергично перемешивая ложкой (желательно деревянной). Через 1-2 минуты тесто начнет отходить от стенок кастрюли и образует ком. Заваренное тесто снять с огня и остудить до 30 градусов, чтобы не свернулись яйца. Добавить в тесто яйца по одному, хорошо перемешивая тесто после каждого яйца. Готовое тесто должно быть однородным, гладким и достаточно густым, чтобы оно не растекалось на противне. Тесто переложить в кондитерский мешочек и выкладывать на противень в виде небольших колечек. Выпекать колечки 30-35 минут при температуре 190-200 градусов. Приготовить крем. Размягченное сливочное масло растереть с творогом и сахаром. Добавить ванильную пудру и взбивать до получения однородной пышной массы. Соединить выпеченные колечки с кремом. Для этого верхушки у колечек аккуратно срезать, наполнить пирожное кремо

Просмотров: 716
Оригинал рецепта: http://russianfood.com/recipes/recipe.ph...
Источник изображений: http://russianfood.com

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru