Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
2 ст.муки
5 яиц
2 ч.л.разрыхлителя (или 0,5 соды)
4 ст.л. сахара
Белки отделить от желтков. Желтки с сахаром взбить до пены, белки взбить до устойчивых пиков. В желтки добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Затем аккуратно выложить белок и так же аккуратно перемешать. Все вылить на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать в духовке 25 мин. Далее делаем все пока бисквит горячий, быстро намазываем начинкой и скручиваем в рулет. Начинки могут быть разные.
