Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

- Чеснок - 1 долька
- Томатный соус - 3ст.л.
- Морковь - 2 шт
- Лук репчатый - 2.0 шт
- Грибы шампиньоны - 300 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Бульон овощной - 1 литр
- Фарш с рисом - пол кило

Способ приготовления:

В фарш, добавляем отварной рис и столовую ложку сметаны+ долька чеснока.Сначала делаем пассеровку овощей. На оливковом масле, пассеруем нарезанные шампиньоны, и морковь с луком. Добавляем туда сметану и томатный соус. Перекладываем нашу овощную смесь в горшочек и занимаемся фрикадельками. По желанию их можно обжарить. Складываем наши фрикадельки на овощную смесь. Заливаем всё это овощным бульоном так, чтоб фрикадельки были прикрыты, но и были чуть-чуть видны. Закидываем все любимые приправы(молотый кориандр, перец горошком, пара гвоздичек). Лавровый лист бросить в конце, за 5 минут до готовности. Ставим в духовку, температура 190 градусов, буквально минут на 30. Это время, посвятим приготовлению пюре (картофель + 4 яйца + 50 гр. сливочного масла + молоко). Подготовим, квашеной капустки с клюквой, на закусочку. Достаем благоухающий горшочек.

Просмотров: 527
Оригинал рецепта: http://smakota.net/1654-frikadelki-po-ru...
Разместил: 0

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru