Способ приготовления:

1. Курицу вымойте, обсушите, посолите и приправьте черным перцем. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем куриные грудки по 2-3 мин. с каждой стороны.

2. Шампиньоны нарежьте маленькими пластинами.

3. Лук нашинкуйте.

4. Обжарьте лук и грибы на растительном масле.

5. Измельчите зелень петрушки и укропа.

6. Сыр натрите на мелкой терке.

7. Перемешайте сыр и зелень.

8. Добавьте обжаренные грибы с луком к смеси из сыра и зелени, перемешайте.

9. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на квадраты.

10. В центр каждого квадрата выложите порцию грибной массы. На грибы сверху положите обжаренную курицу.

11. Закройте курицу такими же квадратиками теста, края смажьте водой и защипните.

12. Смажьте поверхность взбитым яичным желтком и выпекайте в предварительно разогретой до 220°С духовке в течение 20 минут. Пока наше блюдо готовится, предлагаю вам посмотреть рецепт приготовления прекрасных кексов к кофе.

20 минут пролетели незаметно и наша курочка с грибами в слоеном тесте готова, приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев, спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!