Свёкла 3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Красный лук 0.5 шт.
Кинза 0.5 ст.
Cок лайма 2.5 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Вкусный способ заставить себя есть полезную свеклу! Доведите большую кастрюлю воды до кипения. Варите очищенную свеклу, нарезанную на маленькие кубики в воде 4-5 минут. Уберите из воды и осушите в большом дуршлаге. Оставьте высыхать 5-10 минут. Разместите свеклу в большую миску, добавьте перец, красный лук, кинзу. В маленькой миске смешайте лаймовый сок, соль. Соедините это со свеклой. Держите 30 минут в холодильнике перед подачей.