Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Фарш мясной 500г
Яйца 5 шт
Луковица 1шт
Чеснок 2 зубка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень укропа 1 пучок
Чтобы котлетки были аккуратные, небольшого размера, для их приготовления лучше брать либо мелкие куриные яйца, либо перепелиные. В фарш добавить измельченные лук, чеснок, укроп и одно яйцо. Посолить, поперчить и перемешать. Из подготовленной массы сделать котлету с углублением в середине, выложить в смазанную форму. Аккуратно вбить в каждое углубление яйцо. Верх каждого "гнёздышка" слегка посолить. Можно посыпать тёртым сыром. Запекать при 180С около получаса.
