Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

Рис длиннозерный 150 г
Куриное филе 400 г
Кедровые орешки (пиния) 40 г
Соль и перец по вкусу
Кабачок 5 шт.
Вода 500 мл
Томатный сок 250 мл
Петрушка 2 стеб.

Способ приготовления:

Сначала подготавливаем ингредиенты для начинки. Отвариваем рис до полуготовности. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем на кусочки. Кедровые орешки слегка обжариваем на сухой сковороде. В глубокой миске соединяем подготовленные рис, курицу и орешки. Добавляем соль, перец по вкусу и аккуратно перемешиваем. Теперь подготавливаем кабачки. Моем их под проточной водой и срезаем хвостики. Аккуратно вычищаем мякоть. Это можно сделать специальным ножом или обычным, если есть сноровка. И накалываем шпажкой. Наполняем их начинкой. Затем кабачки столбиком выкладываем в кастрюлю. Наливаем томатный сок, воду. Добавляем специи по вкусу. Срезы кабачков сверху закрываем большими кусочками, которые остались после удаления мякоти. Кабачки накрываем тарелкой, ставим груз и варим 30 минут на среднем огне. Затем убираем их и доводим до полной готовности. Блюдо готово. Подаем его сразу же, украсив петрушкой. Приятного аппетита!

Просмотров: 559
Оригинал рецепта: http://www.patee.ru
Источник изображений: http://www.patee.ru/recipes/bird/view/?i...
Разместил: Елена

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru