Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

филе лосося 500 г
мед 2 ст. ложки
соль морская 2 ст. ложки
эстрагон рубленый 1 ст. ложка

Для соуса:

сметана 210 г
горчица дижонская 2 ст. ложки
сок лимонный 1 ст. ложка
чеснок рубленый 2 ч. ложки
эстрагон рубленый 1 ч. ложка
соль 4 ч. ложки
мед жидкий 1 ст. ложка

Способ приготовления:

 Смешайте мед, соль, эстрагон и намажьте этой смесью филе лосося, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1–2 дня. Филе время от времени переворачивайте.  Смешайте ингредиенты соуса и поставьте его на 30 минут в холодильник. С готовой рыбы удалите излишек маринада и нарежьте ее тонкими ломтиками. Подавайте с приготовленным соусом. 

Приятного аппетита!

Просмотров: 391
Оригинал рецепта: http://shratva.ru/
Источник изображений: http://shratva.ru/publ/ryba/losos_maloso...
Разместил: kulinar

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru