Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

Капуста - 600 г
Сосиски - 200 г
Лук - 100 г
Томатная паста - 2 ст. л.
соль
перец
растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Лук почистить, мелко порезать. Капусту мелко нашинковать. В большую кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Обжарить лук в течение 5 минут, до прозрачности. Добавить капусту, перемешать. Жарить на среднем огне под крышкой 20 минут (при необходимости можно подлить немного воды). Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Тушить еще 20 минут, до полной готовности капусты. С сосисок снять оболочку, порезать кружочками шириной полсантиметра. На сковороду налить немного растительного масла. 
Выложить кружочки сосисок, жарить 5-7 минут до легкого поджаривания с нижней стороны. Придавливать их широкой лопаткой, чтобы кружочки равномернее зажарились. Перевернуть сосиски, также поджарить другую сторону. Добавить сосиски к тушеной капусте, хорошо перемешать. Выключить огонь. Тушеную капусту с сосисками употреблять в горячем виде. 

Приятного аппетита!

Просмотров: 498
Оригинал рецепта: http://shratva.ru/
Источник изображений: http://shratva.ru/publ/bljuda_iz_ovoshhe...
Разместил: kulinar

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru