Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

400 г филе говядины
400 г айвы
1 луковица
1 стол, ложки растительного масла
1 пучок петрушки
соль
черный перец горошком

Способ приготовления:

1. Мясо вымыть, тщательно обсушить и нарезать небольшими кубиками. В кастрюле с антипригарным покрытием разогреть 2 стол, ложки растительного масла и, помешивая, обжарить кусочки мяса. Залить обжаренное мясо горячей водой так, чтобы она едва его покрывала. Тушить под крышкой на слабом огне около 1 ч. 2. Айву вымыть и, очистив от кожицы и вырезав сердцевину, нарезать дольками. Лук очистить, нашинковать мелкими кубиками и пассеровать до прозрачности в оставшемся растительном масле. Вместе с айвой добавить в кастрюлю к мясу. Приправить солью и перцем. Те, кто любит поострее, могут раздавить горошины перца черенком ножа. Продолжать тушить мясо до полной готовности. 3. Перед подачей на стол мясо с айвой переложить на подогретое блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или. по желанию, укропа. На гарнир приготовить отварной картофель.

Просмотров: 327
Оригинал рецепта: http://vasabi.my1.ru/publ/14-1-0-806
Источник изображений: http://vasabi.my1.ru

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru