1 стручок ванили
600 мл белого вина
300 мл белого портвейна
60 гр сахара
4 полоски лимонной корочки (снять ножом, не обрабатывать)
4 ст. л. персикового ликера
Замечательный горячий напиток с головокружительным ароматом. Ванильный стручок разрезать вдоль, выскрести содержимое и положить вместе с кожурой в емкость для приготовления коктейля. Влить белое вино и портвейн, положить сахар и лимонные корочки, вскипятить и дать настояться полчаса. Затем влить персиковый ликер, еще раз разогреть и подавать горячим.