Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Зерна кукурузы 150г
Масло сливочное 2 ст. ложки
Молоко 3 чашки
Сливки 1 чашка
Лук репчатый 1/2,
Мука 3 ч.л.,
Перец молотый,
Орех мускатный,
Соль
Петрушка
Початки кукурузы отварить до мягкости, срезать зерна ножом. Если в продаже нет свежей кукурузы в початках, с успехом можно использовать консервированную кукурузу. В сотейнике обжарить мелко нарезанный репчатый лук на растительном масле. Добавьте муку, затем положить подготовленную кукурузу, соль, молотый перец, мускатный орех, влить молоко, сливки и довести суп до кипения. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой.
