мука - 250 г
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи - 10 г
творог - 200 г
сливки - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
лимон - 1 шт.
желе лимонное - 1 пакет
Из муки, масла, яйца и дрожжей замесить тесто, выдержать его 30 минут. Готовое тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, и выпекать 10–15 минут при 220 °С. Приготовить желе по инструкции на упаковке. Творог протереть и соединить со сливками и сахаром. На остывшую основу для торта уложить творожную массу, на нее — ломтики лимона, залить торт желе и охладить.