4 помидора,
3 свежих огурца,
1 крупный сладкий перец,
1 ст. ложка растительного масла,
1 лимон,
100 г меда,
10 маслин,
5 листьев салата.
1 Помидоры, огурцы, перец вымыть, затем все нарезать небольшими кубиками. Листья салата мелко нарезать. 2 Лимон разделить на две половинки и выжать сок. 3 Мед подогреть на водяной бане и хорошо взбить венчиком, добавив сок лимона и растительное масло. 4 Перед подачей на стол выложить салат на тарелку, заправить его полученным соусом и украсить маслинами.