1 литр яблочного сока
1 / 2 стакана сахарной пудры
3 см от куска свежего имбиря, очищенного, нарезанного
1 столовую ложку черного чая
1 / 4 чашки листьев мяты
кубики льда и листьями мяты для украшения
Яблочный сок, сахара и 2 стакана холодной воды поставить в кастрюле на средний огонь. Пока сахар не растворится. Добавить имбирь. Довести до кипения. Уменьшить огонь. Варить на медленном огне 5 минут. Снять с огня. Положить рубленой мяты и черный чай. Перелить в кувшин. Накрыть крышкой и оставить в холодильнике на ночь. Подавать со льдом и листьями мяты.