Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
говяжья печень - 300 гр.
мука - 50 гр.
стол. ложка сметаны
масло
яйца - две шт.
сыр - 40 грамм
соль
Предварительно замоченную печень пропустить в мясорубку, перемешать с мукой, сметаной, взбитыми яйцами и сыром, смесь посолить. Жарить как оладьи в масле, выкладывая печеночное тесто ложкой.
