Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
мука - 500 г
творог - 125 г
клубника - 350 г
сахар - 1/2 стакана
сода - 1/2 ч.л.
ванильный сахар - 2 г
сметана - 30 г
соль - 1 г
сахарная пудра - 50 г
сливочное масло - 20 г
мята - для украшения

Способ приготовления:

Сахар взбить с яйцами, добавить творог, соду и ванильный сахар, все хорошо перемешать и оставить на 5-10 минут. После того, как на поверхности творожной смеси появятся первые пузырьки воздуха и она немного увеличится в объеме, добавить муку. Вымесить тесто. Тесто раскатать колбаской. Каждую такую «колбаску» разрезать на несколько частей. Из кусочков теста сформировать кружки. В середину каждого кружка уложить целую (или две, в зависимости от размера) ягоду клубники, обвалянную в сахарной пудре. Залепить края кружочка с клубникой, чтобы получился вареник. Вареники обмакнуть в растительное масло и варить на пару в течение 7-10 минут. Горячие вареники смазать растопленным сливочным маслом. Подать вареники со сметаной, украсив мятой, клубникой и сахарной пудрой. Блюдо готово. Приятного аппетита! Творог обязательно должен быть кислым и «погасить» соду, чтобы изделия получились более пышными.

Просмотров: 387
Оригинал рецепта: http://cookbook.itop.net/RecipeObject.as...
Источник изображений: http://cookbook.itop.net

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru