филе рыбное 500г
рис вареный 200г
яйца вареные 2шт
яблоки 2-3шт
майонез 4 ст.ложки
соль
зелень петрушки
Филе отварите в подсоленной воде до готовности, охладите, нарежьте ломтиками. Яблоки очистите, часть нарежьте ломтиками, остальные – кубиками. Яйца мелко порубите. Подготовленные ингредиенты смешайте с рисом, посолите, заправьте частью майонеза. Перед подачей салат полейте оставшимся майонезом, оформите ломтиками яблока и посыпьте мелко рубленой зеленью.