Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

На 1 порцию:

говядина -160 г,
масло сливочное - 10 г,
пук репчатый и зеленый - по 25 г,
лимон - 1/2 шт.,
уксус 3%-ный - 10г,
помидоры - 150 г,
соль,
перец красный молотый,
зелень.

Способ приготовления:

Куски говядины нарезать кубиками по 30- 40 г, посолить, посыпать перцем, мелко нарезанным или натертым на терке репчатым луком и зеленью петрушки, смочить уксусом или лимонным соком, перемешать, уложить в не окисляющуюся посуду и поставить на холод на 4-6 часов. Маринованные куски мяса нанизать на вертел вперемежку с кружочками репчатого лука, перед жареньем промаринованные кусочки говядины смазать растопленным сливочным маслом. И жарить над горящими углями. Готовые кусочки шашлыка снять с вертела. В качестве гарнира подать тонко нашинкованный репчатый или зеленый лук, помидоры и дольки лимона.

Просмотров: 815
Оригинал рецепта: http://easycooking.ru/recipes/blyuda-iz-...
Источник изображений: http://easycooking.ru/

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru