Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

- кольца ананаса в сиропе – 1 банка (400 г)
- окорок (постной части) – 350 г
- копченый сыр – 300 г
- молодые листочки кресс-салата
- яблочный уксус – 4 ст. л.
- черный перец свежемолотый – по вкусу
- перец сладкий – по 2 шт. красного, желтого и оранжевого цвета
- коньяк (или бренди) – 3 ст. л.

Способ приготовления:

У перцев удалите семена и плодоножки, мякоть нарежьте красивыми квадратиками со стороной 1,5 см. Сыр нарежьте одинаковыми ломтиками толщиной 0,5 см, а затем равнобедренными треугольниками со стороной 2,5 см. Окорок нарежьте длинными тонкими полосками. Ананасовые кольца откиньте на дуршлаг (сироп сохраните) и обсушите. Нарежьте их небольшими сегментами. Для заправки влейте ананасовый сироп в сотейник, добавьте коньяк и уксус, уварите на среднем огне наполовину, остудите. Смешайте все ингредиенты, полейте заправкой, выложите на блюдо, посыпьте свежемолотым перцем, украсьте листочками кресс-салата и подавайте.

Просмотров: 397
Оригинал рецепта: http://smakota.net/2215-salat-iz-percev-...

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru