помидор – 8 шт.
сыр или брынза – 150 гр.
чеснок – 4 зубчика
перец болгарский – 1 шт.
Помидоры помыть, обсушить, нарезать крест накрест. Аккуратно удалить сердцевину. Приготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке и соединить с измельченным чесноком и болгарским перцем. Помидоры нафаршировать начинкой, выложить на блюдо, украшенное листьями салата.