Огурцы – 6 шт маленьких
Красный лук – 1 шт
Соль
Сметана – 4 ст. л.
Укроп
Сахар – 1 ч. л.
Черный перец
Бальзамический уксус – пару капель
Огурцы моем , режем кружочками. Лук чистим и режем полукольцами. В тарелку выкладываем слой огурцов, слой лука, соль, повторяем. В небольшую миску выкладываем сметану, добавляем перец, сахар, измельченный укроп и уксус. Перемешиваем.Из тарелки с огурцами выливаем жидкость , заправляем сметанным соусом. Перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут и подаем на стол. Приятного аппетита!