большой апельсин 1 шт.
отваренная курица 150 г
грецкие орехи 1/2 стакана
сушеная вишня 1/2 стакана
майонез
твердый тертый сыр
соль
перец
листья салата
Разрезаем апельсин пополам, аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками. Нарезаем курицу и измельчаем орехи. Смешиваем мякоть апельсина, курицу, орехи, сушенную вишню. Заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Перекладываем салат в кожицу от апельсина, посыпаем тертым сыром и подаем вместе с листьями салата. Приятного аппетита!