Куриное филе — 200-300 г
Морковь — 1-2 шт.
Перец сладкий — 1-2 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Растительное масло
Сметана
Соль
Тимьян
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до готовности. Сладкий перец очищаем от семян, нарезаем тонкой соломкой. Морковь чистим, трем на крупной терке. Смешиваем курицу, морковь, сладкий перец, чеснок пропущенный через пресс. Заправляем сметаной, солим, добавляем тимьян. Перемешиваем. Приятного аппетита!