Копченый окорочок – 400-500 г
Сыр – 200 г
Помидор – 2 шт
Шампиньоны – 300 г
Маслины – 1 банка
Майонез
Соль, перец
Растительное масло
У окорочка убираем шкурку и лишний жир , нарезаем соломкой. Сыр режем кубиками. Помидоры разрезаем пополам, удаляем сердцевину и лишний сок. Нарезаем соломкой. Крупные грибы нарезаем, маленькие целиком обжариваем на разогретой сковороде с маслом до готовности. Смешиваем курицу, сыр, помидоры, грибы, маслины. Заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Приятного аппетита!