Способ приготовления:

Приготовим рис для суши, подробно описано на старице «Приготовления риса для суши». О том как приготовить темаки суши описано в категории "Суши", на странице «Технология приготовления Темаки-суши (тэмаки)». Особенность этого рецепта приготовления суши темаки с крабом в том, что на рис укладывают лист салата, а на салат мясо краба. Получается маленький зелененький кулечик с мясом краба внутри большего. При подаче суши темаки дайте маринованный имбирь, пасту васаби, соевый соус. Если у вас нет специальной подставки для темаки, подавайте на круглом блюде, в центре выложив маринованный имбирь, в отдельную тарелочку налейте соевый соус.