Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
3-4 шт. картофеля
1 луковица
200 мл сливок
300 г грибов
Картофель нарезаем крупными кубиками, заливаем водой так, чтобы она едва покрыла картофель, отвариваем (можно не до полной готовности). Пока варится картофель нарезаем грибы пластинками, обжариваем луком. Переливаем в блендер сваренный картофель, добавляем грибы, доливаем сливки. Взбиваем. Густоту регулируем добавлением воды – кто как любит. Перед подачей на стол посыпаем зеленью и сухариками.
