Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
1 столовая ложка оливкового масла
1 красный лук, мелко нарезанный
125 г шпика
2 зубчика чеснока, измельченного
2 моркови, очищенные, нарезанные
1 пастернак, очищенный, нарезанный
1 сельдерей
2 маленьких цуккини
6 чашек бульона
400 г помидор
1 / 3 стакана макарон
1 / 3 стакана листьев петрушки
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Добавить лук, шпик и чеснок. Готовить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить морковь, пастернак, сельдерей и кабачок. Готовить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить бульон и помидоры. Перемешать. Довести до кипения. Уменьшить огонь. Варить, помешивая, в течение 45 минут. Положить макарон. Варить 12 до 15 минут. Приправить солью и перцем. Положить петрушку. Разлить в тарелки. Подавать.
