Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

2 стакана муки
4 - 5 ломтиков сухих белых грибов
2 ст. ложки растительного масла
1/2 ч. ложки соли

ДЛЯ НАЧИНКИ
300 гр капусты
150 г свежих белых грибов
1 средняя луковица
2 ст ложки растительного масла
соль
черный перец

Способ приготовления:

Грибы для теста смолоть в кофемолке, смешать с мукой, 2/3 стакана воды, маслом и солью, замесить эластичное тесто. Поместить в холодильник на 30 мин. Грибы для начинки нарезать. Капусту нашинковать мелкой соломкой, лук измельчить. Обжарить лук в масле на среднем огне, 5 мин., добавить грибы, жарить еще 5 мин. Затем добавить капусту, готовить под крышкой 10 мин., время от времени помешивая. Приправить солью и перцем, снять с огня, остудить. Тесто тонко раскатать и вырезать рюмкой кружки. В середину каждого выложить начинку, плотно защипать края теста. Отваривать в кипящей подсоленной воде до всплытия, 7-10 мин. Подавать со сметаной.

Просмотров: 321
Оригинал рецепта: http://vasabi.my1.ru/publ/47-1-0-1164
Источник изображений: http://vasabi.my1.ru

Комментариев: 0

Панель управления:
Комментируют: bur_grey_up
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2018 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru