Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
для теста:
масло сливочное – 3 ст. л.
сметана – 3 ст. л.
мука – 1 стакан
для начинки:
лук репчатый – 500 гр.
для заливки:
сметана – 2 ст. л.
яйцо – 3 шт.
сыр – 50-70 гр.
соль – по вкусу
Приготовить тесто. Соединить растопленное сливочное масло и сметану. Перемешать. Добавить муку. Замесить тесто. Приготовить начинку. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом до золотистого цвета. Приготовить заливку. Соединить сметану, яйца и тертый сыр. Перемешать. Тесто раскатать. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом, сделав по краям бортики. Форму убрать в холодильник на 1 час. На тесто выложить лук. Сверху влить заливку. Выпекать в разогретой духовке в течение 25-30 минут.
